资本观察

当“鹅腿阿姨”不再卖鹅腿

从北大清华学子排队争抢的校园网红,到被网友曝出微信被禁、食材造假。“鹅腿阿姨”陈秀凤的经营之路,在2026年6月10日这天按下了暂停键。

据媒体报道,曾因清华、北大等名校学生争相抢购而走红网络的“鹅腿阿姨”陈秀凤,近日被发现其微信号已被禁止转账,平台提示“对方微信号已被限制登录,为保障你的资金安全,暂时无法完成交易”。

红星新闻记者在北京昌平区见到陈秀凤时,她正坐在自家租用的后厨门厅发呆。原本每天中午12点是她一天中最忙碌的时候,但当天她不得不停工。采访中她多次尝试登录微信,屏幕上始终显示“账号违反使用规范,已被限制登录”。“现在加好友、发消息、转账全都不行,学生们的订单没法回复,还有人提前付了钱,我都没法退。”她急得红了眼睛。

微信账号的受限只是这场风波的一个侧面。事情真正的引爆点,是“鹅腿”的食材问题。

6月9日20时许,陈秀凤在“国贸CBD-4群”中发布群公告,坦承自己所售的“鹅腿”原材料实为鸭腿。她在公告中写道:“原材料是鸭腿,以后都会给大家写清楚,请勿下单,鹅腿阿姨叫了十几年了,不存在欺诈等行为。”公告中还提到,她因被“某位上班精英”举报,正在配合相关部门工作。

陈秀凤向媒体回顾了自己的创业经历。2011年她开始在北京大学附近做烧烤,刚开始确实用鹅腿,“鹅腿阿姨”的称呼就是从那时叫起来的。但只卖了约一两个月,鹅腿货源就断了,“找过很多地方,始终无法找到符合要求的鹅腿,当时周边的摊贩也用的是鸭腿,最后我们才改用了鸭腿。”她强调,从2018年起售卖的产品就已经是鸭腿,而“鹅腿阿姨”这个名字只是一块招牌。

然而,有北大学生的购买记录显示,自2024年起她下单“鹅腿”共27次。2025年3月11日之前,陈秀凤在群里的表述一直是“鹅腿到了”,之后才改用“腿”或表情符号来代替。有媒体查询其团购页面发现,最新接龙中商品已更名为“阿姨烤的辣腿”和“阿姨烤的不辣腿”,未注明食材原料。

食材真相曝光后,更多消费者开始翻阅过往的购买记忆。多名消费者反映,他们曾买到过“发绿腿”,在群内询问后,陈秀凤给出的解释是“是大葱叶榨汁”或“蔬菜汁腌制”。此事随后登上热搜,话题#僵尸鸭腿#一度冲到微博热搜榜首。

与此同时,有人将矛头指向了陈秀凤的商业收益。网传“鹅腿阿姨年入百万”的说法曾在多个平台流传,但其家人对此予以了否认。他们一家租住在北京昌平的一栋三层门面房,每年租金在20万元左右,雇了两三个工人。小梁告诉媒体,如果开足马力,一天最多能烤近1000个“鹅腿”,但多数时候每天在500个左右。

6月10日,北京市海淀区市场监督管理局燕园街道市场监管所工作人员向媒体表示,已经接到相关举报线索,正在尽快核实,“局里也很重视”。昌平区回龙观的加工区域现场,已有相关部门的工作人员到场清点食材和加工工具。当天,北京大学在官方公众号推送的《“鹅腿阿姨”来北大啦!》一文也被删除。

从“水果阿姨”到“鹅腿阿姨”,陈秀凤在北京经营了二十多年。2000年她来到北京谋生,最早在北京大学西南门卖水果,因生意不错获称“水果阿姨”。2010年前后她转行做烧烤,后来靠预定制销售烤腿,因被清北学子争抢走红网络。但如今,多年积累的信任正在一场“鹅腿到底是不是鹅腿”的质疑中迅速流失。

面对这场风波,陈秀凤最后说了这样一句话:“如果有相应处罚我会接受,同时也希望给同学们道个歉。未来我还想叫‘鹅腿阿姨’,但是会和大家说清楚原材料。”

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